Super limonada!
Basicamente, é só ter os limões ideais e, neste caso, a única forma possível é mesmo com uma Juicer. A prensa da máquina, a baixas rotações, permite-nos extrair o sumo doce que a casca do limão possui. Aquele sabor doce do carioca de limão, extraído pela água a ferver, é neste caso extraído a frio pela prensa da máquina. A única preocupação a ter na preparação do sumo é extrair as sementes do limão para não amargar. Adicione água para tornar o sumo menos intenso, se preferir.
Este sumo de limão também serve para adoçar qualquer sumo de vegetais que tenha um sabor mais forte e travado, tornando-o mais suave e interessante.
Mais uma vez, agradecemos à super página Cozinhar com Método, pela imagem e inspiração.
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