Super Limonada! - Extraído da página Cozinhar com Método - facebook

Super limonada!

Basicamente, é só ter os limões ideais e, neste caso, a única forma possível é mesmo com uma Juicer. A prensa da máquina, a baixas rotações, permite-nos extrair o sumo doce que a casca do limão possui. Aquele sabor doce do carioca de limão, extraído pela água a ferver, é neste caso extraído a frio pela prensa da máquina. A única preocupação a ter na preparação do sumo é extrair as sementes do limão para não amargar. Adicione água para tornar o sumo menos intenso, se preferir.
Este sumo de limão também serve para adoçar qualquer sumo de vegetais que tenha um sabor mais forte e travado, tornando-o mais suave e interessante.

Mais uma vez, agradecemos à super página Cozinhar com Método, pela imagem e inspiração.

Sumo de melão e hortelã - Extraído da página Cozinhar com Método - facebook

"Sumo de melão e hortelã

O melão é um fruto constituído essencialmente por água, que contém uma série de vitaminas e sais minerais essenciais para o nosso organismo. Entre eles, é de salientar o cálcio que ajuda no fortalecimento dos ossos, e o magnésio, que tem um efeito levemente laxante e é eficaz contra a prisão de ventre. Ao acrescentar a menta, estamos a reforçar a frescura de um sumo ideal para começar bem o seu dia.

Tempo: 5 min
Dificuldade: Fácil
Ingredientes: 1/2 melão 2 folhas de acelga branca 1 mão cheia de hortelã
Preparação: - Aconselhamos uma Juicer, que funciona com um sistema de prensa e mantém, assim, os nutrientes da fruta intactos. Pode utilizar também uma centrifugadora ou liquidificadora, apesar de haver maior desperdício de alimento, também. - Descasque o melão. - Lave a acelga e a hortelã. - Passe o melão e a acelga no "Óscar". - Junte a hortelã ao sumo. - Coloque umas pedras de gelo e sirva fresco."

Sumo de Laranja e Kiwi - Extraído da página Cozinhar com Método - facebook

"Sumo de laranja e kiwi
A laranja tem uma ótima função no organismo pela quantidade de vitaminas que a compõe, como a vitamina C, vitamina A, vitamina E, ácido cítrico, potássio e fibras.

Combinado com o kiwi, que por ser uma baga contém propriedades nutritivas superiores à maioria dos frutos, recebe uma dose extra de vitamina C, que fortalece a mucosa e auxilia o trabalho das células de defesa do organismo. O kiwi é também uma excelente fonte de ácido fólico e antioxidantes.

Tempo: 5 min.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes: (PARA 4 PESSOAS) 6 laranjas 2 kiwis
Preparação: - Retire a casca às laranjas, deixando a parte branca. - Retire também a casca aos kiwis. - Na Juicer, passe a fruta. Se não tiver esta máquina de sumos em casa, pode optar por uma centrifugadora ou mesmo liquidificadora. Reforce a sua saúde com uma dose de vitaminas e sais minerais todas as manhãs. O seu organismo agradece."